Nasce la Guida transfrontaliera per i paesaggi viticoli alpini

Nelle vallate del Pinerolese, in Valle di Susa e nell’Alto Canavese "c’è un patrimonio ambientale, paesaggistico e rurale che merita di essere difeso e trasmesso alle future generazioni, perché è la testimonianza di un’antica sapienza nella coltivazione di vigneti e di vitigni che vengono definiti come eroici". È il presupposto con cui la Città metropolitana di Torino ha promosso e sostenuto uno studio i cui risultati sono stati sintetizzati nella "Guida transfrontaliera per la conservazione e il recupero dei paesaggi viticoli alpini", curata dalla docente del Politecnico di Torino Claudia Cassatella.
La guida raccoglie progetti già realizzati con successo nei territori della Città metropolitana di Torino, della Valle d’Aosta e del dipartimento francese della Savoia. Si tratta di progetti-pilota che, sull’esempio del recupero della casaforte Gran Masun a Carema e dei "ciabòt" lungo il Sentiero del Ramìe a Pomaretto, dimostrano che un’economia rurale e turistica può scaturire dal recupero dell’antica sapienza vitivinicola alpina.