A Vinifera, anche i vini delle Alpi piemontesi (VIDEO)

Al “Forum di vino e passione” di Trento presenti anche produttori del Biellese e della Valle di Susa per promuovere i vini delle montagne

Terza edizione effettiva per Vinifera, la Mostra Mercato dei vini artigianali dell’arco alpino. Uno spazio in cui reincontrarsi, per scoprire produttori artigianali alpini in grado di far esprimere un territorio attraverso il vino e dalle relazioni umane. Oltre 70  produttori provenienti dalle regioni alpine italiane si sono incontrati a Trento a fine maggio e, dai loro banchi d’assaggio, hanno raccontato in prima persona i frutti di una viticoltura che si può definire eroica. Un racconto che prosegue con il  programma del Forum Vinifera fino a fine agosto: degustazioni, conferenze tematiche,visite guidate presso vigneti e cantine artigianali. Il
programma, frutto della collaborazione con numerose realtà associative e produttori del territorio, è
in continua evoluzione ed è consultabile sul sito della manifestazione. “Il nostro intento è dare un messaggio positivo, di ottimismo e rinascita – commenta Simone Prezzi, vicepresidente dell’associazione Centrifuga –. La rassegna Vinifera è nata come un percorso di scoperta di territori autentici e genuini, quelli dell’arco alpino, fatti di persone che lavorano duramente e vivono dei prodotti della loro terra. Si tratta di donne e uomini che hanno una forza vitale e un ottimismo coinvolgente, una ventata di aria pura, di cui abbiamo bisogno in un momento come questo. Dopo tanti mesi di restrizioni e isolamento, ora che il clima è più mite, è giusto ricominciare a guardare al futuro e a costruire nuovi ponti, chiaramente nel rispetto di tutte le norme di sicurezza. Il nostro augurio è che Vinifera sia un momento di serena condivisione”.

E, tra i produttori, c’erano anche tre cantine piemontesi, ambasciatrici della Valle di Susa e del Biellese…

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