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Master "Mario Soldati", la narrazione enogastronomica: interviene la coordinatrice

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Al via il 15 marzo la settima edizione del Master intitolato a Mario Soldati, che nasce con la volontà di raccontare il vino, il cibo e il turismo, settori fondamentali per il Pil del nostro Paese, ma anche rappresentazione di una cultura antica. "Il legame con il territorio e l'etica della produzione del cibo sono alla base del Master", ha detto la coordinatrice Mara Antonaccio, ospite a Tg Piemonte con Danilo Poggio.