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IL GASTRONOMO - PT. 30 - Derthona, Barolo e Borgogna: dialoghi oltre i confini

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Al Castello di Barolo si fanno incontri importanti. Il Gastronomo oggi è testimone dell'ideale abbraccio tra Borgogna e Barolo ma anche di un progetto territoriale avanzato, che è partito dal Derthona (vitigno Timorasso) e ha coinvolto molte realtà del Piemonte...