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Il Gastronomo PT.50 - Stelle e cucina ad alta quota

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Il Gastronomo vi porta ad alta quota, ma sempre per ragioni...di gusto. A duemila metri, si può comunque gustare una cena gourmet. Il rapporto tra gastronomia e montagna è indissolubile, soprattutto in Piemonte: a spiegarlo a Danilo Poggio è lo chef Michelangelo Mammoliti, nell’ambito della rassegna GustoMontagna. E, sullo sfondo, le cime innevate di Prato Nevoso.