Un ristorante gourmet ma ancorato alla tradizione piemontese. A Vinitaly 2026, oltre a parlare del vino con i produttori delle diverse Denominazioni, anche la cucina ha parlato di Piemonte con lo chef Davide Palluda. Il ristorante, voluto da Piemonte Land of wine e Regione Piemonte, scelto dalle massime istituzioni presenti alla fiera. E, ovviamente, c’era anche il Gastronomo. In esclusiva.
Conduce Danilo Poggio
