135 kg di cibo mal conservato: chiuso un locale a Riva di Chieri

Nell’ambito dei controlli disposti dal Comando Provinciale di Torino, nei giorni scorsi, i carabinieri della compagnia di Chieri, coordinati con N.A.S.e N.I.L., hanno controllato un ristorante pizzeria del centro cittadino. Nell’attività ispettiva i militari hanno trovato diverse carenze igienico-sanitarie in ordine ad una cattiva conservazione di alimenti nonché all’omessa redazione del documento di valutazione rischi, fondamentale per valutare e gestire i rischi per la salute e la sicurezza sui luoghi di lavoro. I 135 kg di alimenti mal conservati sono stati sequestrati e al titolare dell’esercizio commerciale sono state elevate sanzioni amministrative per 13 mila euro oltre ad essere denunciato all’autorità giudiziaria. Il ristorante è stato temporaneamente chiuso.